健康効果

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生活

食後高血糖を抑える舞茸

今日のテレビで、食後高血糖の数値を抑える為、舞茸を食前30分に食べておくと良いという情報が放送された。水溶性の食物繊維が、小腸の中で膜を張るように滞留して、糖の吸収を抑えるそうだ。一度食べると次の食事まで効果が持続するという事なので、朝...
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