グラノーラをやめてシリアルに

日々の食事から脂質を出来る限り少なくするため、大好きだったグラノーラをやめた。グラノーラにはナッツ類・穀類が入っているので比較的脂質が高い。朝食の最後に豆乳ヨーグルトに入れて食べていたのであるが、数か月前に断腸の思いでやめることにした。しばらく豆乳ヨーグルトだけを食べていたのであるが、食感的に何か噛めるものを一緒に入れないと物足りない。

コーンフレークは甘いものという印象があったのと、原料のトウモロコシに遺伝子組み換え問題があったり、農薬の問題があるので避けていた。しかし、探してみるとオーガニックであったり、砂糖不使用、甘くないコーンフレークなどいろいろ特徴があって良さそうなものがある。どれも脂質は低めである。

なかには脂質ゼロといとうコーンフレークもあったので、しばらく食べていたが、やはり味と食感がイマイチなのでやめた。最近見つけたのが冒頭写真のプレミアムコーンフレークである。これは食べると食感が軽くて非常に良い。味も優しい味で上質な感じがする。砂糖は使っているが甘みを感じるほどではない。これを食べると幸せな気持ちになれる。原料のトウモロコシには小麦同様何か中毒性の成分があるのだろうか。

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